A.C. COLECTIVO DE ARTESANOS Y PINTORES DE SESEÑA

PASEO POR LO BELENES DE SESEÑA

2011-12-22T11:41:00.000-08:00

mas.arte.sanias@gmail.com

CERTAMEN DE PINTURA RAPIDA ADULTOS, JUVENIL E INFANTIL

2011-07-30T10:42:00.000-07:00

II DIA DE LA ENCAJERA EN SESEÑA

2011-07-30T10:13:00.000-07:00

El próximo día 6 de agosto en las fiestas de Seseña y en conmemoración a tod@s l@s encajer@s, la Asociación Cultural Colectivo de Artesanos y Pintores de Seseña quiere acercar y enseñar a tod@s la técnica milenaria de FRIVOLITE.

¡ven y participa! estaremos en el quiosco El Prado de Seseña a partir de las 10 de la mañana.

LIBRO DE OBRAS REALIZADAS POR LAS ALUMNAS DE DOMINGO IZQUIERDO

2011-07-30T09:44:00.000-07:00

2011-03-31T14:49:00.000-07:00

PINCHA EN LA IMAGEN Y APÚNTATE A LA EXCURSIÓN DEL DÍA 16 DE ABRIL

PEPE CHOLELA FOTOGRAFÍA DOCUMENTADA

2011-03-29T01:01:00.000-07:00

FIESTAS TRADICIONALES " SANTA JUANA"

2011-03-25T15:01:00.000-07:00

BOLILLOS EN BRASIL

2011-03-25T06:21:00.000-07:00

El reportaje de bolillos en Brasil se publicó en la revista Labores del Hogar

HISTORIAS PARA SIEMPRE

2011-02-13T11:03:00.000-08:00

FIESTAS TRADICIONALES DE SESEÑA 1ª parte

2011-02-05T12:42:00.000-08:00

OCTUBRE CULTURAL 16-10-10

“EXCURSIÓN HISTÓRICA POR SESEÑA”

La asociación de artesanos y pintores de Seseña, junto con el profesor de pintura Domingo Izquierdo, el día 16 de octubre del 2010 realizó una excursión histórica por Seseña con los alumnos más peques de pintura, los cuales fueron acompañados por un familiar responsable.

La excursión consistió en observar y explicar brevemente la historia de las zonas elegidas. Empezando por la Iglesia “Ntra. Sra. De la Asunción” y sus alrededores. Después nos dirigimos hasta la casona, donde hicimos un alto para observar y explicar el escudo que hay encima de la puerta. Seguimos hasta la fuente vieja, observando la fecha y lo inscrito en ella, Domingo relata brevemente su historia. Finalizamos en el prado nos pusimos a dibujar al aire libre. La mañana fue entretenida, interesante y agradable. Todos los asistentes se quedan con ganas de volver a repetir.

EL XII FESTIVAL SOLIDARIO EN BENEFICIO A LA FUNDACION PROJIMO PROXIMO

2011-02-05T12:12:00.000-08:00

TALLERES ARTESANOS 2010-2011

2011-02-05T11:58:00.000-08:00

TALLER DE ESPARTO Y CESTERIA

DE PASEO POR LOS BELENES DE SESEÑA

2011-01-06T04:20:00.000-08:00

HISTORIAS PARA SIEMPRE

2011-01-05T15:05:00.000-08:00

EL AYER Y HOY DE LA NAVIDAD

VILLANCICO DEL AGUINALDO

2010-12-30T09:09:00.000-08:00

“ Buenos días tenga usted, señores lo de esta casa.

Buenos días tenga usted y también felices Pascuas.

Si me da usted el aguinaldo, no me lo des en bellotas,

que estas las alforjas rotas, y no coge más que tortas.

Tortas y bollitos todo lo tomamos

y aunque sea un traguito no lo despreciamos.”

Cuando se recibía, con gratitud se cantaba:

“Que rico aguinaldo que hemos recibido,

que Dios se lo page al recién nacido.”

Y si no recibías nada, con intrepidez se cantaba:

“Estas puertas son de hierro, y los cerrojos de alambre,

vámonos de aquí muchacho que están rabiando de hambre.

Ande, ande, ande la marimorena,

ande ,ande, ande que es la noche buena.”

2010-10-16T07:09:00.000-07:00

DÍA DE LA ASOCIACIÓN

PRÓXIMO JUEVES DÍA 21 DESDE LAS 10 HASTA LAS 12 DEL MEDIODÍA HAREMOS GRATIS BOLILLOS Y MACRAME.

SOLO PARA SOCIOS

mas información:
mas.arte.sanias@gmail.com

I ENCUENTRO DE ASOCIACIONES EN SESEÑA

2010-09-28T06:24:00.000-07:00

EL SABADO ESTAREMOS EN LA CALLE AMARGURA DESDE LAS 10 DE LA MAÑANA ¡¡¡ VEN A CONOCERNOS!!!

TALLERES ARTESANOS 2010-2011

2010-09-16T01:22:00.000-07:00

CURSO DE PINTURA

(Técnicas pictóricas)

Profesor: Domingo Izquierdo

Día: Martes

Horario: 11:00-13:00 h Tarde

Precio: 20 € Mensuales

CURSO DE PINTURA PARA NIÑOS

Profesor: Domingo Izquierdo

Día: Miércoles

Horario: 17:00-19:00 h Tarde

Precio: 20 € Mensuales

mas informacion:

mas.arte.sanias @ gmail.com

CURSO DE bolillos - Macrame

Profesora: Eva M ª del Prado

Día: Lunes

Horario: Mañana 10:00-12:00 h

Horario: Tarde 18:00-20:00 h

Precio: 25 € Mensuales

CURSO DE Esparteria-Cestería

Profesor: M ª Eva Prado

Invitado Maestro artesano: Gregorio Félix

Día: Viernes

Horario: 10:00-12:00 h

Precio: 20 € Mensuales

mas informacion:

mas.arte.sanias @ gmail.com

ACTIVIDADES DE LA ASOCIACIÓN

PARA JUNTA DIRECTIVA.- Tiempo necesario pára Que la Junta Directiva pueda Llevar a Cabo asuntos de la Asociación: Cobro de Cuota de socios , información, etc

OTRA ACTIVIDAD .- Este dia Reservado Por si Fuera necesario realizar cualquier Trabajo para Evento social, Como Por Ejemplo festival" solidario y multicultural, etc

Día: Jueves

Horario: 1o:00-12:00 h

LAS SALINAS CUEVAS

2010-08-23T11:31:00.000-07:00

Esta es otra de las sorpresas que te encuentras en las salinas " sus cuevas"

LAS SALINAS LA MINA DE SAL

2010-08-23T10:01:00.000-07:00

En esta excursión lo pasamos genial a pesar de la gran decepción que sufrimos al ver las malas condiciones en las que estaba la antigua mina de sal y sus terrazas, es triste ver como se abandonan y no se conservan los lugares de donde muchos de nuestros antepasados subsistieron gracias a la sal.

PREMIADOS CONCURSO DE PINTURA 2010

2010-08-15T11:15:00.000-07:00

GANADORES DEL CONCURSO DE PINTURA AL AIRE LIBRE 2010

Gracias a todos los niños, jovenes y adultos por participar en este concurso y esperamos contar con vosotros y con muchos mas para el año que viene.
Agradecemos al Ayuntamiento de Seseña, La Caixa y Asesoria Denia Molero su colaboracion en el concurso de pintura para las fiestas de agosto 2010.

saludos del colectivo Artesanos.

Victoria Millan Mejia (5 a 7 años)

Mario Cantero Gomez (8 a 10 años)

Noelia Mercado Garcia (11 a 13 años)

Samantha Hiruela Martin (14 a 17 años)

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ADULTOS

Primer Premio, Domingo Izquierdo Medina

Segundo premio, David Baron Catalinas

Tercer Premio, Fca. Gomez Fernandez

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ENTREGA LOS PREMIOS EL ALCALDE DE SESEÑA D. MANUEL FUENTES

Victoria Millan Mejia (5 a 7 años)

Mario Cantero Gomez (8 a 10 años)

Noelia Mercado Garcia (11 a 13 años)
recoge el premio su mama.

Samantha Hiruela Martin (14 a 17 años)

Primer Premio, Domingo Izquierdo Medina

Segundo premio, David Baron Catalinas
recoge el premio el hijo del autor. ( que guapo)

Tercer Premio, Fca. Gomez Fernandez

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aqui os dejo esta foto que me encanta

DIA DE LA ENCAJERA EN SESEÑA

2010-08-08T05:50:00.000-07:00

el sábado día 7 de agosto pasamos una velada agradable, las encajeras trajeron muestras de algunos de sus trabajos y las mostraron a los asistentes, verdaderas maravillas.......

en esta foto podéis comprobar la complejidad de la labor con los bolillos en la que las artesanas se concentran para no equivocarse y tener que volver a repetirlo.....

y aquí están algunas de nuestras artesana, dicen que el que lo prueba se engancha y no puede parar de hacer encajes de bolillos, ¡¡estais advertid@s!!

gracias a tod@s las artesan@s por continuar con esta labor tan delicada y hermosa que se perpetua en el tiempo y en la historia de nuestro pueblo.

BASES CONCURSO DE PINTURA AL AIRE LIBRE 2010

2010-07-31T12:55:00.000-07:00

“BASES PARA EL CONCURSO DE PINTURA AL AIRE LIBRE SESEÑA 2010”:

ASOCIACIÓN COLECTIVO DE ARTESANOS Y PINTORES DE SESEÑA.

CATEGORÍA ADULTOS (IV CERTAMEN):

· Podrán participar todas las personas mayores de 18 años, que lo deseen.

· La técnica será libre.

· El tema a realizar LIBRE, fachadas, puertas, balcones, paisajes de Seseña.

· Cada participante deberá ir provisto de todo el material que pueda necesitar para desarrollar su obra.

· El soporte será rígido (si es papel o tela, deberá ir con su correspondiente bastidor o tablero).

· Las medidas estarán comprendidas entre 41x30cm mínimo y 100x81cm máximo.

· Las obras deben presentarse sin firmar.

· El horario de inscripción será de 10 a 12 de la mañana para sellar los lienzos y soportes.

· Lugar en la terraza del bar del Prado.

· Celebración: día 7 de agosto del 2010.

· Recogida de las obras a las 19 horas, en el local de A.C. Colectivo de Artesanos y Pintores de Seseña c/ Ayuntamiento s/n (centro social ludoteca).

· El Jurado estará compuesto por pintores de Seseña.

· El fallo del jurado será el mismo día del concurso.

· A los ganadores se les comunicará por teléfono el fallo del jurado.

· Premios:

1º premio Regalo otorgado por la concejalía de Cultura, Festejos y Educación.

2º premio regalo por cortesía de “La Caixa”valorado en 70€.

3ª premio por cortesía de Gestoria Denia y Molero valorado en 40€.

· La entrega de premios se realizara el día 12 de Agosto en nuestro local de 20:00H a 22 horas.

· Las obras premiadas se entregarán a los patrocinadores: Ayuntamiento de Seseña y “La Caixa”y Gestoría Denia y Molero..

· Todas las obras se podrán ver en la exposición que tendrá lugar en el local de la A.C. Colectivo de Artesanos y Pintores el día 12 a partir de las 7 de la tarde.

CATEGORÍA INFANTIL Y JUVENIL (VII CERTAMEN):

· Los participantes deberán tener edad inferior a 18 años, e ir acompañados de persona mayor de edad.

· Los organizadores proporcionarán a los niños y jóvenes los materiales necesarios para concursar.

· El horario de inscripción será 10 a 12 de la mañana.

· Lugar en la terraza del bar del Prado.

· Celebración: día 7 de agosto del 2010.

· El Jurado estará compuesto por pintores de Seseña.

· El fallo del jurado será el mismo día del concurso.

· La entrega de premios se realizara el día 12 en el local de Artesanos A LAS 20:00H

· Todas las obras se podrán ver en la exposición que tendrá lugar en el local de la A.C. Colectivo de Artesanos y Pintores el día 12 a partir de las 7 de la tarde.

· Se otorgarán los siguientes premios:

- de 5 años a 7 años. Regalo otorgado por la concejalía de Cultura, Festejos y Educación

- de 8 años a 10 años. Regalo otorgado por la concejalía de Cultura, Festejos y Educación

- de 11 años a 13 años. Regalo otorgado por la concejalía de Cultura, Festejos y Educación

- de 14 años a 17 años. Regalo otorgado por la concejalía de Cultura, Festejos y Educación

· A los ganadores se les comunicara el fallo del jurado por teléfono.

· Todas las obras quedarán en poder del Colectivo de Artesanos de Seseña como fondo de archivo documental.

TRADICIONAL RECOGIDA DE ESPARTO

2010-07-12T03:58:00.000-07:00

El primer paso para trabajar el esparto, lo aprenderemos el dia 29 de julio con el artesano Gregorio Felix, conocido por todos como Goyo.
para mas informacion puedes contactar en el correo de artesanos
mas.arte.sanias@gmail.com

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la tarde estaba muy calurosa y al final optamos por ir en coche, llegamos al lugar donde Goyo nos indico, muy cerca entre Seseña y Seseña nuevo, nos preparo una herramienta necesaria para estraer el esparto y nos explico como hacerlo y que características tenían que tener las esparteras para poder trabajar las PLEITAS.

al poco tiempo conseguimos un bonito ramo de esparto verde.

fue muy agradable la excursión, después de la recogida nos paramos a ver y admirar las maravillosas vistas desde el cerro, se estaba de maravilla, el sol bajando, dejando ver la silueta de nuestro pueblo y el aire refrescandonos....

nuestras obligaciones nos impedían continuar mas tiempo y nos marchamos, por el camino Goyo nos explico que la flor del esparto se llama ATOCHA, a los madrileños seguro que les suena.........nos cuenta que hace tiempo le contaron que se le dio el nombre a la plaza de ATOCHA porque era un campo lleno de esparteras.

el dia 7 de agosto en el concurso de pintura, Goyo se ha comprometido a enseñarnos a trabajar el esparto.
CONTINUARA............

7 DE AGOSTO DIA DE LA ENCAJERA

2010-07-12T03:44:00.000-07:00

¡¡¡¡ANIMATE Y VEN CON TU MUNDILLO!!!!
mas.arte.sanias@gmail.com

2010-07-01T10:39:00.000-07:00

NOMBRES PROPIOS HISTORICOS DE SESEÑA

Puesto que en todas las fiestas se conmemoran las pautas de la vida, los trabajos, aniversarios de santos, vírgenes, personajes importantes, etc., en un apartado del folleto-programa de nuestras fiestas vamos a resaltar algunos nombres propios que jalonan la historia de nuestro pueblo, Seseña. Algunos de estos personajes son tratados hipotéticamente y otros, la mayoría, han sido extruidos de documentos escritos que se remontan hasta la Edad Media.

En un documento del rey Alfonso VIII, de 1181 y 1182, se dice que este rey da al arzobispo Alderico de Sigüenza unas tierras y un molino harinero en el término de Seseña. El molino harinero y dichas tierras se situaban cerca de la confluencia del Tajo y Jarama, por lo que se deduce que Seseña se localizaba en la Vega. Los molinos movidos por las aguas de los ríos se llamaban “aceñas”, palabra que árabe es “asanya”. El nombre “asanya” pudo ser el origen del nombre Seseña, pero existen otras opciones antroponímicas (nombre de personas), como “Sisius”, “Sisinio”, “Lucio Cornelio Sisenna”,… que enlazan más directamente con los nombres que tuvo Seseña a partir de los años 1180, como “Sesennia, Sesenie, Sesenia”.

“Isilus” en germánico quiere decir hielo, cristal, reluciente. Esta raíz deriva en –inius- y se convierte en “Sisinius” con el tiempo, por replicaciones y sustituciones lingüísticas. En el área de Aranjuez y Seseña, hubo poblaciones visigodas con lenguas germánicas, alemanas, a partir del siglo VI, como demuestran los objetos personales de bronce encontrados en las necrópolis o cementerios en los términos de estas localidades. D. Fernando Jiménez de Gregorio propone que el topónimo “Requena”, área de vega entre Seseña y Borox, procede de un nombre germánico de persona, “Riikkius”. Menéndez Pidal hace proceder el nombre de Seseña del antropónimo “Sissius”. Si Seseña procede de “Sisinius” y éste significa “hielo”, “reluciente”, pudieran estos calificativos referirse a salinas o a las piedras de yeso cristalizadas en forma de espejuelos relucientes que abundan en nuestra zona.

Por los años 1080, el rey Alfonso VI y su amigo árabe, Al-Mamún, rey de Toledo, cazaban en los sotos que había a lo largo del Tajo entre Seseña y Toledo.

En el testamento de rey Alfonso VIII, en el año 1204, se hace constar que las salinas de “Las Espartinas” eran propiedad suya. Este mismo rey da rentas a la Orden de Calatrava sobre las Salinas Espartinas. La orden tenía propiedades de tierras entre Borox y Seseña. Espartinas y Seseña eran dos aldeas diferentes ya en el año 1235. En este mismo año el rey Fernando III manda que se marquen los mojones que separaban los términos de Espartinas y Salinas. Las autoridades que procedieron a ello se reunieron en Valdemoro.

Los nobles y señores de Segovia estaban en pugna con el Concejo de Madrid que les cerraba el paso a sus grandes rebaños de ovejas que pasaban el otoño e invierno en los valles de los Montes de Toledo y Ciudad Real.

Amenazaron al rey Alfonso VIII y lograron cañadas y tierras ganaderas en el término de Seseña. Probablemente controlaron el puente de barcas de Añover para pasar el ganado a la otra orilla del Tajo. De esta manera, Seseña pasó a depender del Concejo de Segovia, hecho que quedó confirmado cuando nuestro pueblo pasó al Señorío de los Arias Dávila, Conde de Puñoenrostro, que recibió del rey Juan II el Castillo del Puñoenrostro ubicado en Seseña. La donación fue confirmada después por el rey Enrique IV.

Para atender las necesidades del castillo, de su guarnición militar y servicio económico doméstico, se invitó a agricultores, granjeros artesanos a que vinieran a vivir a Seseña. Entre los años 1443 y 1450, Seseña incrementó la población notablemente en torno a la dinámica que exigía un castillo señorial militar y, a la vez, de esparcimiento y lugar de cacerías.

En 1517 estuvo Seseña el hijo de Cristóbal Colón, Fernando Colón. En el libro que escribió llamado “Cosmografía” dice que Seseña dista de Toledo una legua, es decir, unos cinco Kilómetros y seiscientos metros. También dice que Seseña dista esta misma distancia del Castillo de Puñoenrostro. Seria apasionante indagar tales discordancias y si fueron escritas desde el despacho o tomando nota a pie de camino.

Entre los años 1721 y 1831 Seseña figuraba en documentos que están guardados en el Archivo Histórico Nacional. Uno de ellos trata sobre la paga que debía recibir el maestro de Primeras letras, don Juan Alconero. En otro documento sobre arriendo de tierras figuran los nombres de Francisco Correas, José Gómez Sánchez y José González Marín, vecinos de Seseña.

Actualmente los apellidos Alconero, Correa, Sánchez y González, los encontramos entre numerosos seseñeros. Los apellidos Arias, de Hita, Mejía, constan desde el siglo XVI en Esquivias y posiblemente en Seseña también.

En la Guerra por la Independencia con Francia, destacó en esta zona toledana y madrileña un

jefe de partida de guerrillero llamado “El Viejo de Seseña”. Luchaba unido a Juan Palarea, jefe

de la partida “El Médico”. Entró en Valdemoro quitando a los franceses un cuantiosos botín

armas. “El Viejo de Seseña” fue el primero que entró en Toledo el día 14 de agosto de 1812,

tras la evacuación precipitada de los franceses de la ciudad. Después entrarían las partidas de

“El Médico” y “El Comisario”.

En Seseña quedan dos nombres que creemos que se refieren al Viejo de Seseña. “El camino

Huerta del Abuelo” y la “Huerta del Abuelo” que se sitúa en la Vega, cerca de la Cuesta De la

Reina. Durante la guerra de la Independencia los franceses ocuparon Seseña y tomaron

posiciones claves en el Puente Largo, Cuesta de la Reina, accesos a Toledo, Madrid y Andalucía.

En las inmediaciones de la Cuesta de la Reina debió librarse una batalla entre franceses y

españoles ya que (según comunicaciones orales),han aparecido bayonetas, cascos, hebillas,

botones, etc., encontrados por aficionados que utilizan los detectores de metales.

Quedan aun centenares de datos prehistóricos e históricos que llenarían un libro y que bien

merecería la pena ser plasmados impresa y gráficamente, por ello os emplazamos a próximos

artículos.

Los datos de fechas y nombres propios del presente trabajo, han sido tomados de la

conferencia que D. Fernando Jiménez de Gregorio dio años atrás en la Casa de la Cultura de

Seseña. Aprovechamos la ocasión para rendirle un sencillo pero sentido homenaje a tan

ilustre historiador toledano.

DOMINGO IZQUIERDO MEDINA

ARTICULO RECOGIDO EN EL LIBRO FIESTAS EN

“HONOR VIRGEN DE LA ASUNCION”.SESEÑA.2005

2010-06-30T06:49:00.000-07:00

ARBUSTOS QUE DECORAN NUESTRO PORTAL DE BELEN

Los arbustos son llamados “jaboneras” por los seseñeros. Exactamente no son jaboneras o saponarias, sino una especie de timus en latín o tomillo. Las autenticas jaboneras o saponarias no desarrollan troncos tan gruesos.

Se llaman jaboneras tanto a las autenticas como a las mal nombradas, porque sus cenias mezcladas con agua hirviente y aceite o grasa de cerdo, se transforman en jabón, sapón en latín.

Escribimos sobre las “jaboneras” que adornan el belén expuesto, muy abundantes en el entrono del castillo de Puñoenrostro (Seseña), porque fueron muy utilizadas como combustibles en las matanzas de cerdos, bien para cocer las calabazas, cebollas, hervir el agua.

Porque dicha tarea está en intima conexión con las Navidades. En muchas casa de España, tras la obtención temprana del aceite nuevo en Diciembre y sacada la manteca de los cerdos, se fabricaba jabón mezclando estas sustancias con la sosa, obtenida artificialmente o de las cenizas de ciertas plantas como la barrilla sembrada aposta en el siglo XVIII en Borox y Seseña para este fin.

Quien escribe estas informaciones, ha arrancado dos “jaboneras” muertas en descomposición, saneando las cepas contaminadas, posibilitando que rebroten nuevos “pollos”, rebollos, o arbustitos hijos.

DOMINGO IZQUIERDO

A.C.COLECTIVO DE ARTESANOS Y PINTORES

SESEÑA.2007

2010-06-30T06:43:00.000-07:00

LA MATANZA Y LAS NAVIDADES

La “matanza” (por si no lo saben las nuevas generaciones), se refiere amatar al cerdo criado en casa y elaborar con todas sus partes un infinito repertorio de embutidos y conservas.

Se suele hacer en días anteriores a las fiestas navideñas, disponiendo las familias de unas recientes reservas de carnes sabrosamente adobadas.

Muchas partes del cerdo y derivados, se destinaban para usos concretos. La manteca (conseguida derritiendo al fuego el tocino), se dedicaba y dedica para hacer los bollitos mantecados. Los torreznillos, para hacer las migas típicas prenavideñas. La vejiga de la orina, para hacer una zambomba

No es de extrañar que muchos dulces de mazapán tengan forma de jamoncillos, asociándose con el momento. O en forma de estrella, en honor a la Estrella de Oriente.

La “matanza” y las Navidades vienen a coincidir en el final del ciclo anual. Por estas fechas, los cerdos han adquirido un óptimo peso tras engordar en más de un 30% después de la montanera de bellotas (comer las bellotas de las dehesas maduradas a partir de octubre).

Las cebollas y calabazas que aderezan los embutidos, también para estas fechas han madurado y se conservan fácilmente. Incluso las castañas cocidas forman parte de la mesa a embutir entre los pueblos donde abundan los castañares.

En el norte de España y pueblos serranos, un día muy apropiado para hacer la matanza, era el 11 de Noviembre, fecha que en estas geografías hace le suficiente frio como para que la carne y embutidos no se descompongan. Este día esta dedicado a S. Martín, de aquí el dicho que cada uno, o todo, tiene su San Martín o final.

En el sur de España se retrasa la matanza, ya que todavía no ha refrescado lo suficiente, aparte de que los cerdos aún siguen comiendo bellotas en las dehesas al retrasarse su maduración respecto al centro norte.

DOMINGO IZQUIERDO

A.C.COLECTIVO DE ARTESANOS Y PINTORES

SESEÑA.2007

2010-06-30T06:00:00.000-07:00

EL GALLO DE PASCUA

Es tradicional cenar por Nochebuena gallo, pavo, cordero. Tres carnes consumidas casi obligativamente por imperativos religioso-costumbristas entre los pueblos circummediterráneos desde hace milenios. El cordero priva entre los semitas del Medio Oriente, ya sean en el ámbito hebraico o musulmán.

En la cultura griega, el gallo tuvo una significación especial que se transmitió al cristianismo.

Gallinas o gallos tienen su origen en la India, y fueron traídos a España hace unos 2.700 años por los comerciantes y colonizadores fenicios, convirtiéndose en animales domésticos adoptados que no faltaban en ninguna casa, pues apenas producían gastos en darles de comer (como las palomas), se las apañaban solos en un régimen de libertad campestre donde siempre encuentran algo que comer. Y en esto reside e exquisito sabor que adquiere la carne de esto animales y otros. Sabor, que las nuevas generaciones no conocen exceptuando el jamón.

Para hacer una buena “pepitoria” de gallo, es necesario que el animal haya alcanzado los años de maduración de la carne. Punto que es relativo y que depende delo que haya comido, andado o movido, crisis o stress alimenticio. Si se mueve libremente en un corral amplio o campo, gasta energías que nos se traducen en grasas, sino en la reposición energética. Si de vez en cuando sufre escasez de alimentos (no quiere decir que no se le dé de comer), el metabolismo y fisiología administra lo comido según unos convenientes mecanismos.

Todo esto va creando un animal sólido, hecho, natural, a diferencia de los pollos embuchados de granja y otros animales, estimulados artificialmente a comer y a formar órganos y carnes desnaturalizadas.

Un gallo de tres años criado a la antigua, no necesita que se guise haciendo muchas historias. Solo su carne bien madurada, frita y después cocida, junto los higaditos y sangre del animal triturados (previamente cocidos), es suficiente para obtener una sabrosa pepitoria. La harina frita que reboza la carne o que se fríe después, es esencial, ya que espesa el caldo transmitiendo más intensamente el sabor al paladar. Las almendras, jerez, coñac, laurel, pimienta, matizan el sabor pero el sabor profundo le proporciona la receta básica.

DOMINGO IZQUIERDO

A.C.COLECTIVO DE ARTESANOS Y PINTORES

SESEÑA.2007

EL HUEVO DE PASCUA

En muchos pueblos de España y mundialmente, los huevos de ave, han sido y son considerados como algo vital convirtiéndose en objeto de regalo al natural o en forma de dulce, durante las fiestas de cada lugar en torno al final del Año Viejo-comienzo del Nuevo-.

Hace miles de años debieron llamar la atención a los prehistóricos, la maravilla y misterio que suponía ver como una materia liquida, viscosa, se convertía en un polluelo de carne, hueso y escasas plumas. La eclosión o salida del polluelo vivo transmite una alegría inconsciente en quien contempla el fenómeno “milagroso”. Por tratarse de algo mágico, excepcional, económicamente valorable, muy pronto fue convertido en objeto vivo mágico y de regalo.

Los huevos van asociados a las tumbas como símbolo de resurrección. Huevos de avestruz se han encontrado en las tumbas andaluzas fenicias e indígenas de hace unos 2.700-2.500 años.

En Sonseca, apareció en una tumba de incineración dentro de una urna cerámica, varias cascaras de huevo de gallina y semillas de retama. La urna tiene fecha de hace unos 2.300 años.

DOMINGO IZQUIERDO

A.C.COLECTIVO DE ARTESANOS Y PINTORES

SESEÑA.2007

2010-06-30T05:46:00.000-07:00

CASTILLO DE PUÑOENROSTRO

Dicho castillo no tiene que ver nada con la Navidad, pero al ver una panorámica fotográfica donde apare y basta que muy acertadamente con esta foto y otras se ha ilustrado un almanaque, damos unas breves reseñas del mismo.

Aunque no es el castillo de Herodes, sino el de Puñoenrostro, perteneciente a la saga familiar de los Arias Dávila, condes de Puñoenrostro, fueron tan malitos y abusones como el propio Herodes.

Los Puñoenrostro poseían una red de castillos, señoríos o tierras, cordeles o caminos pecuarios, dehesas y praderas para pastos con sus abrevaderos, que alquilaban a los ganados de ovejas y cobraban impuestos de montazgo por comer los animales. Dichas posesiones se extendían desde Alcobendas hasta Aranjuez, Castillo de Casasola en el río Tajuña.

Pretendían el enlace de unos señoríos o tierras con otras, para crear un continuo de pastos, dehesas, vías pecuarios.

Por este hecho pudieron tener conflictos con los viticultores de Seseña y otros lugares, ya que las tierras con cultivos suponían un estorbo e interrupción para el pastoreo. A partir del año 1.505 J. Arias Dávila, fue denunciado por los agricultores de Seseña, constando las actas de los juicios una y otra vez sin resolver, en la Chancillería de Valladolid pasadas actualmente a los archivos de Simancas.

Es posible que las gentes que vivían en los Casares (aldea enfrente del Castillo de Seseña), se fuesen poco a poco entre el 1.450-1.510, pues en el 1.575 declaraban los ancianos en las encuestas que mandó hacer Felipe II, que no habían oído decir a sus abuelos que hubiese viviendo personas.

Por otro lado, no todas las tierras estaban dedicadas a pastos y viñas, también a cereales como demuestra de que los Puñoenrostro tenían judíos que cobraban los impuestos de los arriendos de las tierras a campesinos. Destaca un rico recaudador judío en el 1.454, Yucaf Abensabab, puesto a las órdenes de los Arias Dávila, Diego, Pedro.

DOMINGO IZQUIERDO

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SESEÑA.2007

2010-06-30T05:42:00.000-07:00

CAMPANAS DE BELEN

Los datos de fechas más antiguos sobre la instalación de campanas en las iglesias para llamar a los fieles a las celebraciones de diversa índole, se remontan al siglo VIII-IX, y fue en Italia donde se pusieron por primera vez en las torres.

Se les llamo close, teniendo su origen en los tintinábula (campanillas o cencerros que se ponían a los animales).

Como sabemos, las campanas hacen una importante función; no solo la de marcar los tiempos para la celebración de los actos litúrgicos o religiosos, también para avisar a las poblaciones que se encontraban fuera de las murallas de que se avecinaba un ataque enemigo, tocar a muerto, avisar de incendios que se estaban produciendo, etc.

A partir de la Edad Media en las aldeas, pueblos, villas que tenían torre de campanas, se convocaba a los vecinos a las asambleas concejiles, a “campaña tañida”.

Muchas de las torres antiguas de Toledo, fueron alminares construidos por los árabes. Desde arriba los muecines convocaban a los fieles a la oración. No usaban las campanas ni las torres tenían cuerpo de campanas. Éste, fue añadido posteriormente.

Varias campanas en una torre pueden producir la dispersión o fraccionamiento de los rayos que en ella caen.

Como el rayo-bola, o bola eléctrica que tras cruzar la plaza de Seseña quemando los cajetines de las tomas de corriente eléctrica, ascendió como un obús dirigiéndose contra la torre. El reloj quedó hecho añicos y en la techumbre del chapitel se produjeron varios boquetes. La explosión que se produjo fue el de una bomba. Las campanas quedaron intactas. Tal vez produjeron el alocamiento del misterioso rayo reventando en todas direcciones. Aun se pueden ver los desastres. Ocurrió el hecho hace unos años, durante las fiestas de Agosto.

DOMINGO IZQUIERDO

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SESEÑA.2007

2010-06-30T05:35:00.000-07:00

EL ÁRBOL DE NAVIDAD

Muchas personas creen que el abeto o pino de Navidad, no es un elemento puramente cristiano, sino de origen pagano norte europeo. En la cultura latina cristiana navideña, no aparece como símbolo. Sin embargo en el conjunto iconográfico o en emblemas de los primeros años del cristianismo, aparece el pino o abeto (o conífera en general), en la liturgia, pinturas, bajorrelieves o esculturas. Y donde es muy frecuente verle, es en las cerámicas paleo-cristiana (antiguas cristianas), bien en relieve o en grafiti (dibujo rayado con un punzón duro).

Dichos arboles rayados o en relieve, solían hacerse en las vasijas que se depositaban en las tumbas de los cristianos del siglo IV y V hace unos 1.700-1.500 años. Trozos de cerámicas con este tema representado aparece en el Quinto (Seseña), Canto de las Monjas (Ciempozuelos), Aranjuez, Castillejo, etc.…

El símbolo del árbol tipo pino-abeto, en el contexto cristiano, se traduce según su liturgia iconográfica, como signo de resurrección, de vida. Una idea tomada anteriormente de distintas culturas hebreas y romanas. Ya los romanos del siglo I antes de nacer Cristo, plantaban cipreses a lado de sus tumbas, como mando plantar el Emperador Octavio Augusto en el panteón familiar que hizo construir.

Por lo tanto e abeto o pino de Navidad, no es un símbolo ajeno a España. Simplemente la cultura musulmana desarrollad en España durante 100, 300, 700 años según el domino regional hispano-musulmán, anulo muchas creencias anteriores.

La idea de adornar el Árbol de Navidad y de colgar los regalos con dedicatorias, se puede remontar a tiempos ancestrales paganos (se dice pagano a lo no cristianizado. Vienen la palabra significativa de “pagus” o gente del campo, que por vivir en él, tardó más en recibir la enseñanza predicadora cristina). Hoy día decimos “pau, peu, pedo” a ciertos linguismos desviados de las raíces latinas, que no hacen referencia a la unidad tierra-población rural sino que ha quedado reducido estúpidamente a solar constructivo no campesino.

Hace más de 2.500 años, en Grecia Arcaica, se colgaban regalos en las encinas, olivos, para que las ninfas (genios-mujeres, que vivían en las fuentes y árboles) dieran suerte a las mujeres en su embarazo, o para que dejaran de molestar a los niños que salían a la calle durante el día.

DOMINGO IZQUIERDO

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SESEÑA.2007

2010-06-30T05:27:00.000-07:00

LA NOCHEVIEJA Y LAS DOCE UVAS

En realidad la Nochevieja no debería ser el 31 de Diciembre, último día de este mes, sino el día 21 de Diciembre que es cuando se inicia el solsticio de invierno y a partir de este día, los días comienzan a ser más largos, cada día, un minuto.

Por cuestiones históricas, culturales y por reajustes del calendario astrológico (recogido por la elíptica que describe la tierra alrededor del sol y la oscilación del eje de giro de la tierra) quedaron marcadas erróneamente las fechas astrales de los cambios.

La Noche buena debería ser posterior a la Nochevieja, porque Nochebuena se refiere al nuevo año prometedor, que para la cultura cristina viene marcada por el nacimiento de Jesús como referencia.

La Nochevieja encuentra mejor explicación científica en el último día con menos luz solar, el 20-21 de Diciembre.

Si nos fijamos en los nombres dados a los últimos meses del año (Septiembre de septembre o siete, Octubre deoctober u ocho, Noviembre de november o nueve, Diciembre de december o diez), vemos que no coinciden con el orden numérico del calendario actual. Este ejemplo nos da una idea sobre el esfuerzo que los intelectuales de hace siglos, aplicaron a entender y ordenar los tiempos astrales, codificados en números y dedicados a los dioses y emperadores. Por ejemplo en nombre de Junio se deriva de la diosa romana Juno (patrona de los romanos y venerada por las mujeres embarazadas o estériles). Febrero (Januar) viene de la diosa Jano. Marzo del Dio Marte.

Más difícil resulta sentar el origen de la costumbre de despedir al año “viejo” con las doce uvas, ingeridas al estilo pavo y al ritmo de las campanadas del reloj de la puerta del sol (en el caso de España). No queda claro entre los historiadores cuando se tomo esta costumbre. Puede derivar de múltiples facetas hibridas; religioso-comunes de cualquier comportamiento griego o romano, practicado en las fiestas dedicadas al Dios Baco o Dioniso (según se trate de romanos o griegos).

Este Dios del vino, de la juerga, borrachera y otros desmadres sexuales, pudo ser el elegido para despedir el año viejo, a pesar de la falta de coincidencia entre el número doce de uvas y número diez que ocupa el mes de Diciembre (december).

DOMINGO IZQUIERDO

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SESEÑA.2007

2010-06-30T05:23:00.000-07:00

HERODES “EL MALO”

Según la historiografia, gobernaba Judea, Herodes, quien fue advertido de que había nacido un niño que sería Rey y le quitaría el trono. Puesto que no sabía exactamente que niño era, mando matar a todos los niños del reino menores de un año o más.

El día 28 de Diciembre se conmemora el cruel hecho, bajo la advocación festiva del día de los Santos Inocentes.

Día trágico (si es que fue así), que con el tiempo se convirtió, paradójicamente, en un día para gastar bromas o inocentadas.

El hecho tremendo, no concuerda con las circunstancias organizativas impuestas por los romanos, quienes habían conquistado Judea y sometieron a un orden jurídico, disciplinario, comandado por gobernadores de Roma.

Aunque la política romana admitía en los países conquistados una cierta libertad de las instituciones sociales y religiosas indígenas, no admitía que alguien dispusiera de un poder tan grande, que se permitiese la prerrogativa de asesinar a centenares de niños inocentes.

Si esto hubiese sido así, significaría que los poderes romanos no pintaban nada, y por supuesto, no fue así.

Sin embargo ha quedado aquilatada y petrificada la imagen en pinturas y bajorrelieves posteriores la espeluznante escena.

Las bromas o inocentadas que se gastan el día de los Santos Inocentes, tienen efectivamente, un tono simpático, familiar, con algo de agresivo y dañino.

En los “belenes” figura Herodes en su castillo (cuando se le pone), con una estatura pequeña, mezquina. A ambos lados se sitúan dos soldados de guardia vestidos absolutamente con la vestimenta militar propia romana, muy diferente a la militar judía. Luego, se está dando a entender bajo esta expresión, que el poder lo tenía Roma.

DOMINGO IZQUIERDO

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SESEÑA.2007

2010-06-30T05:19:00.000-07:00

LOS REYES MAGOS

El calificativo de “magos” o “mágicos” dado a unos reyes, (Melchor, Gaspar y Baltasar) les convierte en unos personajes excepcionales, distintos.

Los reyes orientales de la antigüedad, hace unos 5.000 años en el ámbito sumerio de Mesopotamia (Irán, Irak) y de Egipto, eran a la vez reyes, sacerdotes y aficionados a los conocimientos mágicos, a la astrología, adivinación. A través del “movimiento” (entre paréntesis) del sol, la luna, las estrellas y los astros en general, predecían, adivinaban hechos y acontecimientos futuros.

Melchor, Gaspar Baltasar, descubrieron en firmamento una estrella muy luminosa que nunca habían visto, ni constaba en su mapas astrológicos.

En aquellos tiempos la aparición de una nueva estrella, se interpretaba como señal del nacimiento de un príncipe, futuro rey. No se sabía exactamente cuál era el reino donde había nacido; había que descubrirle y llegar a él según los conocimientos astrales y los desplazamientos que la estrella luminosa describía, solo para los sabios y limpios de corazón.

Los Reyes Magos procedente de distintos lugares confluyeron de esta manera en el mismo punto, en el portal de Belén. Presentaron sus ofrendas; oro, incienso y mirra. Productos muy valiosos y los más identificativos de sus países. De esta manera se puede decir que nuestro Reyes Magos procedían de Turquía, Costa oriental de África frente a Arabia y de un punto intermedio entre el Medio Oriente y África.

DOMINGO IZQUIERDO

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SESEÑA.2007

2010-06-30T05:14:00.000-07:00

COSTUMBRES ETNOLOGICAS NAVIDEÑAS

LOS COLORES DE LA NAVIDAD

El blanco de la nieve, el rojo vivo y el dorado añejo y refulgente. Si hacemos memoria, recordamos al instante los colores que priman en el ambiente colorista navideño; el blanco, rojo y dorado. Componen los trajes de los Reyes Magos (blanco de piel de armiño, que bordea la purpura roja del manto y corona de oro).

Además el color rojo vivo se manifiesta en muchos frutos tardíos, como se pueden ver en los jardines, majoletos y madroños. Todos ellos simbolizados y apreciados por ser las últimas reservas frutales estacionales que les vinieron bien a los pobres de siglos atrás.

La nobleza romana antigua, clasifico la categoría de las órdenes institucionales, los rangos individuales y las categorías personales, según el color y el traje que debían ostentar en los actos públicos. En especial el blanco y púrpura. A mayor categoría, más rojo se gastaba.

El gorrito de Papa Noel (Noel significa nuevo, anual), lleva los tres colores. El dorado, en el burlete o solapa del mismo con forma de estrellitas, como le corresponde a un personaje que viaja por el firmamento.

Blanco, verde, rojo dorado, son los colores que aportan los adornos navideños; verdes de las hojas de acebo, rojo de sus frutos, dorado de la cinta que recoge además a la blanca vela.

PIÑONES, NUECES, CASTAÑAS ASADAS, ALMENDRAS.

Estos frutos vienen a consumirse hacia el final del año, por tratarse de una cosecha inmediata, próxima a las Navidades, de ahí que en el acervo popular, entren en la lectura-canción de los villancicos navideños.

Los piñones machacados en el almirez (nombre araba) para hacer bollitos dulces, se remonta a la Edad Media, en el centro-levante de España.

Las nueces metidas en “bocadillos” de higos, son típicamente consumidos en Segovia, Ávila, Zaragoza, dentro del entorno navideño. Los higos del sur se unen a las nueces del norte.

Las castañas asadas componen otra costumbre prenavideña y navideña. Los castaños fueron trasplantados a España hace más de dos mil años. No son propios de nuestro suelo, según los datos arqueológicos. La figurita típica de la castañera madrileña, añade una estampa típica que identifica a la capital con la Navidad.

Todos estos frutos secos entran como ingredientes en las comidas y dulces del momento.

Los piñones y almendras molidas y fritas, dan un especial empaste al pollo en pepitoria, a los mazapanes y turrones.

Los pudings de castañas endulzadas como postre, rematan felizmente las cenas navideñas.

Como se ve, alimentos y fiestas van íntimamente relacionados de acuerdo con la maduración de unos y celebración coincidente de las otras.

DOMINGO IZQUIERDO

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LAS CASTAÑAS Y NUECES

Las castañas y nueces son otros frutos-semillas, que al madurar en el otoño conectan de lleno con las costumbres prenavideñas y navideñas.

Los castaños y nogales, no son árboles autóctonos de España, ni de Europa y Norte de África. Proceden de Asia y fueron traídos a España hace unos 2.000 años según demuestran los hallazgos y excavaciones arqueológicas. Tal vez fue obra de griegos comerciantes-colonizadores o de romanos conquistadores.

Quienes más castaños y nogales plantaron formando bosques, fueron los frailes de los conventos rurales. De tras de cada topónimo (nombre de un sitio, aldaya o aldea, pueblo) llamado Castañar, Castaneda, Nogales, Noguera, Nogaleda, etc. hay por detrás un convento, monasterio, o los hubo. Si miramos los árboles que arriman a conventos en ruinas, descubriremos algún castaño, nogal, avellano.

En los compendios mitológicos escritos por los griegos y romanos, no figuran por medios los nogales y castaños, señal de que hace unos 2.500 años, todavía no los conocían. Todas las mitologías o historias sucedidas entre los dioses, dioses y hombres, meten por medio los árboles silvestres o cultivados que ofrecen un valor económico, medicinal, cualidad psicótica o alucinógena.

En los cancioneros navideños (villancicos) figura S. José haciendo una cunita para Jesús. Donde abundan los pinos, los villancicos dicen que José labraba un tronco de pino para hacer la cunita.

Lo del Norte de España, en ambiente más boscoso que los del Sur y Centro, introduce más elementos arbóreos y frutales referidos a castañas y nueces que los del Sur. Es lógico. Depende de los que crie en el terreno.

En el Sur se escribe y canta mucho sobre la Virgen y los olivares.

En el Norte, son las cualidades naturales y artesanías laborales deducidas de las naturaleza. Una cuestión profunda antropológica, sobre todo cuando es roble, castaño, entren en juego.

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LAS CALABAZAS, LA MIEL Y LA NAVIDAD

¿Qué tiene que ver las calabazas y la miel con la Navidad?

En otra explicación se dice que la miel entra como ingrediente en los dulces navideños, como en el turrón. Pero es más importante como aguamiel donde se cuece trozos de calabazas endulzándolas y conservándolas. Esta formula es muy corriente en los pueblos que crían colmenas, como en los Montes de Toledo, Cuenca, Guadalajara.

La miel contiene unos inhibidores o substancias elaboradas por las abejas que impiden que los mecanismos descomponedores de los microorganismos la estropeen y lo que esté impregnado, saturado de ella (en este caso los cascos de calabaza).

Entre las gentes pobres serranas al sur de Toledo los cascos de calabaza cocidos en agua y miel, ha sido el único dulce en ciertos tiempos que se comían por navidades, ya que disponían de colmenas y cultivaban en pequeños huertos seis o siete matas de calabaza.

Ha quedado en el dicho popular quelas calabazas fueron y son alimento de los pobres. Las expresiones “dar calabazas” y “me han dado calabazas”, referido al “no” de las novias o pretendientes y a suspender los exámenes, tienen las connotaciones negativas de que estos vegetales no son muy apreciables, a pesar del exquisito sabor de los dulces “cabellos de ángel” que se extraen de ellas.

Los filósofos griegos que querían ridiculizar a alguien, decían que vivía en una calabaza, y sin embargo la más bella carroza de los cuentos, fue sacada de una calabaza para que Cenicienta fuera llevada con todo lujo y esplendor al baile.

Las calabazas proceden del Medio Oriente-India, y fueron traídas y cultivadas en España por los árabes iraquíes-iraníes hacia el siglo X. Los cristianos hispanos que comían carne de cerdo, incluyeron en los embutidos el nuevo producto, “estirando” de este modo el rendimiento del cerdo sacrificado. De aquí también cogió la fama la calabaza de alimento de los pobres, pues prácticamente el “mondongo” o masa a embutir, se componía de un 70 por ciento de cebolla y calabaza, siendo el resto grasas y los conservantes naturales como el pimentón.

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EL TURRÓN Y EL MAZAPÁN

Tienen su origen en la confitería árabe influyendo en los hispanos que convivieron con los mauritanos, aquí en España durante la dominación musulmana.

Toledo y Alicante destacaron desde el siglo XIV-XV, en la producción de mazapán y turrón.

En Toledo fueron las monjas cistercienses del convento de San Clemente quienes tenían mayor fama de “industria”. Obtenían unos ingresos substanciosos haciendo mazapán para las gentes adineradas quienes cumplían por Navidad con sus amistades Y familias regalando mazapán y turrón.

Dichas monjas tenían almendros en unas tierras entre Borox y Seseña, así como una dehesa de pastos que se llamó los Alixares.

En un documento del siglo XIII figura una propiedad del convento en Seseña, llamada el Allozo, que en árabe quiere decir “almendro”.

Tanto el mazapán como el turrón, se componen básicamente de almendras y azúcar con algunos toques de miel.

Los beréberes trajeron a España el cultivo de la caña de azúcar, originaria de la India. También multiplicaron enormemente las plantaciones de almendros. (Las etnias beréberes que acompañaron a los árabes en la entrada e instalación en España, se localizan en Túnez, Argelia, Marruecos)

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LOS MANTECADOS O BOLLOS DE PASCUA

Hemos hecho figuritas con la harinas mantecadas y endulzadas o hemos oído con nuestros padres, abuelos, que las hacían en las correspondientes casas y luego las llevaban a cocer a los hornos del pueblo. Dichos bollos se hacían y comían dentro de unas fiestas determinadas.

En España desde la Edad Media, era muy frecuente hacer dulces que se donaban por las fiestas a las iglesias en honor de Jesús, María, Santos, etc. celebrados. El párroco los redistribuía después entre las gentes pobres. Quedó la costumbre de los aguinaldos o donaciones que entregaban a los más necesitados, bien en dinero o bien en comida.

En las costumbres griegas de hace más de 2.000 años, encontramos prácticas semejantes. Tras llevar en procesión ofrendas variadas dadas a los dioses, éstas se repartían luego entre los asistentes. Nos ha quedado la costumbre hoy día de repartir limonadas y tostones a todos aquellos que han asistido a la misa, procesión de los santos patronos de las localidades.

Las formas que se dan a los mantecados, no son tan diferentes de las formas de los bollos de los antiguos griegos: media luna, sol, estrella, pez, jamón, culebra o rosca… en definitiva, formas de astros y seres naturales que se referían a los atributos o símbolos de los dioses.

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LAS BANDEJAS

Los antiguos griegos y romanos (hace 2.500-1.500 años), cenaban casi a diario en casa de los amigos. Una costumbre exclusiva de las gentes ricas del momento.

El anfitrión, o el que invitaba, ofrecía unos previos entremeses a base de frutas, uvas pasas, aceitunas, higos, piñones, almendras, garbanzos fritos, etc., servidos en bandejas de plata, oro, cerámica, dependiendo de su nivel de riqueza. La gente pobre no cenaba fuera, excepto en las “cenas por difuntos”, sirviéndose de cestitas de fibras vegetales como la de la exposición. También, los cristianos celebraban cenas nocturnas en honor y recuerdo a la última cena de Jesús.

La comunión en los primeros siglos del cristianismo se dio en pan normal. A partir del siglo V-VI, se redujo a las hostias actuales, resolviendo el problema de administrar la comunión a los numerosos fieles que se habían convertido al cristianismo. Se servían en patenas o bandejas de cerámica o metal con un bajo borde.

No faltaron las bandejas de fibras de vegetales entre las gentes que otorgaban un significado especial a este material. En el Quinto de Seseña, han aparecido trozos de patenas de cerámica del siglo V-VI o VII.

Las Navidades fueron consideradas como uno de los tiempos anuales litúrgicos más significativos para comulgar.

DOMINGO IZQUIERDO

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LA CESTA DE NAVIDAD

Con el nombre de “cesta de Navidad” ha quedado la costumbre de regalar alimentos, bebidas por Navidad.

Dicha costumbre se remonta a la prehistoria aunque todavía no se conocía lo que era la Navidad o “nuevo”, nuevo año, nacer; o tal vez sí.

En el Antiguo Egipto, los regalos, ofrendas a los dioses, nobleza, difuntos, se hacían en cestas de mimbre. La costumbre se perpetúa en la Antigua Grecia y Roma. En sus bajorrelieves, mosaicos, podemos ver cestas idénticas como la que se ve en esta exposición. Estaban llenas de frutos de la tierra. La cesta y el gran “cuerno de toro de la abundancia”, representan a la genérica diosa de la abundancia, concretada en la diosa Ceres (cereales), Démeter, Diana.

En los mosaicos (pisos con dibujos hechos con piedrecitas), de Carranque, figuran cestas con frutos, queriendo demostrar la riqueza agropecuaria de Materno Cinegio dueño de la villa romana.

Los agricultores de las aldeas de la Edad Media situada entre Castillejo y Aranjuez, se quejaban de las largas distancias que tenían que andar para levar a los comendadores de Otos y Borox de la Orden de Calatrava el regalo de Navidad: una cestita de huevos y una gallina. Se llamó impuesto de “infurcio” a este regalo o tributo. De aquí quedo el dicho de “infurciar la gallina” o de te has arruinado, infurciado.

DOMINGO IZQUIERDO

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2010-06-30T04:53:00.000-07:00

PAPA NOEL

Papa Noel o Santa Claus, es un personaje inspirado en un obispo cristiano de origen griego llamado Nicolás, que vivió en el siglo IV, en los valles de Licia (actual Turquía). Era una de las personas más veneradas por los cristianos de la Edad Media, aun hoy se conservan sus reliquias en la basílica de Bari (Italia).

Nicolás de Bari nació cerca del año 280 en Patara (Turquía). Hijo de una familia acomodada, se quedo huérfano por la peste, que se llevo a sus padres mientras éstos trataban de ayudar a los enfermos de la ciudad. El muchacho ante tal desgracia repartió sus bienes entre los necesitados y partió hacia Mira, para vivir con su tío y ordenarse como sacerdote, llegando a ser obispo. De él se cuentan cientos de historias, narrando sus milagros y bondades para con la gente pobre, se llego a convertir en santo patrón de Grecia, Turquía, Rusia y la Lorena.

Su fallecimiento se estima el 6 de Diciembre del año 345.

Su leyenda

Nicolás tenía especial inclinación por ayudar a los niños, pero además su fama de repartidor de regalos se basa en la historia de un hombre pobre, padre de tres hijas que no tenia dote para poderlas casar. Nicolás al enterarse, le entrego al padre una bolsa de monedas de oro para cada una de ellas, lo hacía en secreto entrando por la ventana y ponía la bolsa de oro dentro de los calcetines de las niñas, que colgaban sobre la chimenea para secarlos.

En oriente se le conoce como San Nicolás de Mira, pero en occidente como San Nicolás de Bari, ya que cuando los musulmanes invadieron Turquía, los cristianos lograron sacar en secreto sus reliquias, llevándolas a Bari en Italia.

¿Cómo se le relaciona con los regalos de Navidad? En la antigua Roma, se realizaban fiestas (a mediados de Diciembre), en honor a Saturno (Cronos para los griegos), al final de las cuales los niños recibían regalos de todos los mayores. Posteriormente cuando aun no se conocía a Papa Noel, los niños italianos reciban regalos de una “hada” llamada Befana. En los pueblos de algunos valles vascos y navarros, los regalos los traía el “carbonero Olentzero” y también duendes de barba blanca, botas altas y gorro de armiño.

DOMINGO IZQUIERDO

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SESEÑA.2007

2010-06-28T04:34:00.000-07:00

SESEÑA

“PALEOLITICO EN SU TÉRMINO Y ENTORNO”

“se llama paleolítico a los tiempos de hace miles de años atrás, en que los útiles y herramientas eran de piedra”.

En Seseña sus alrededores han aparecido esto útiles que servían para cortar la carne, romper huesos, raspar las pieles, cavar raíces y tubérculos, perforar pieles y maderas, etc.

Todos estos útiles están hechos sobre guijarros de río (cuarcitas) y sobre nódulos de sílex o pedernal.

Aunque se encuentran en las terrazas de las vegas del Tajo-Jarama. Guatén y en la llanuras de Torrejón- Parla-Valdemoro, me voy a concretar en los útiles líticos (de piedra) que se localizan en el curso superior del arroyo Fuente de Seseña y en las barrancadas inmediata al pie de los Cerros de Valdemoro y Torrejón de Velasco.

Por una serie de métodos y técnicas científicas aplicadas, se puede saber con cierta precisión cuantos años hace que se hicieron esto útiles.

Los instrumentos líticos de la zona de estudio se pueden fechar en unos 60.000-30.000 años por la semejanza formal y técnica que tienen comparados con otros que se encuentran en estratos con carbono, capas volcánicas radioactivas, lutitas, niveles marinos con restos orgánicos y oxígenos isotópicos, estratigrafías climáticas, etc.

Los útiles paleolíticos de la zona del Caño (Seseña) se localizan bien en contextos detríticos o fuera de una referencia sedimentológica. Es decir que en un momento determinado hace esos 60.000-30.000 años, personas del paleolítico Medio-Superior hicieron útiles para despedazar animales cazados o acamparon durante un tiempo indeterminado junto a una charca. Se fueron y allí quedaron abandonados los útiles. Posteriormente dichos útiles quedaron cubiertos por sedimentos o tierras arrastrados por las aguas.

Se sabe que eran charcas porque los útiles se encuentran en matrices de limos calcáreos yesíferos estratificados o formando láminas o capas procedentes de los arrastres y deposiciones traídas por las agua adyacentes.

La charcas y arroyos son buenos lugares para acampar, vivir y, o cazar.

Si las charcas fueron lugares de caza y en sus inmediaciones se descuartizaba a los animales cazados, los útiles que suelen aparecer son los típicos para descarnar y desmembrar (hachas de mano o bifaces y lascas pocos transformadas).

DOMINGO IZQUIERDO

ARTICULO PUBLICADO EN LA REVISTA INFO SESEÑA. JUNIO 2005. NUM 7

Ilustraciones realizadas por Domingo Izquierdo

RUTA PREHISTORICA DEL “CAÑO DE SESEÑA” Asentamientos de hace 30.000 años

2010-06-26T08:10:00.000-07:00

Con este título comenzamos un cuaderno más de historia, sirviendo de apoyo y refuerzo a las explicaciones que durante los “Paseos por el Seseña histórico” se proporcionan.

Muy pocos conocen que desde el Castillo de Puñoenrostro, remontando el arroyo “Fuente de Seseña”, se encuentran numerosos restos prehistóricos, entre ellos muchas piedras moldeadas por el hombre con el objetivo de cortar la carne de los animales que cazaban, raspar las grasas y fibras de las pieles para fabricarse la ropa con la que abrigarse, calzados, bolsas para almacenar y transportar víveres u otros objetos, etc. algunos de esto instrumentos de piedra cortan mejor que nuestras actuales navajas o cuchillos. De hecho los indígenas australianos emplean todavía hoy trozos de pedernal para afeitarse con motivo de ciertas ceremonias y rituales mágicos.

Otros pueblos utilizaron piedras de obsidiana para cortar. La obsidiana es una roca que sale de los volcanes y corta como el cristal.

Antes de que se inventara el metal, y se pudieran fabricar herramientas con este material, los hombres se vieron obligados a utilizar otros materiales más rudimentarios. Entre otros se usaron huesos para fabricar punzones y agujas para coser pieles; la madera para hacer recipientes y mangos las piedras para cortar, machacar huesos, partir cáscaras de frutos secos, etc. se han encontrado numerosas semillas de piñones y almendras en cuevas donde habitaron estos hombres prehistórICOS

Los hombres que vivían en el Caño lo hacían en cabañas, no en cuevas. Los instrumentos de hueso y madera que fabricaban se destruyeron por quedar a la intemperie. En casos excepcionales se han conservado punzones fabricados con huesos de ciervo y oveja. Estos punzones se han descubiertos en las excavaciones más recientes realizadas en los Pontones

Desde hace unos 150.000 años, grupos de personas pasaron, acamparon provisionalmente o residieron en la zona del caño y cerca de los cerros de Valdemoro. Así lo demuestran los centenares de útiles de piedra

que emplearon que se han encontrado.

El hombre prehistórico era habitualmente nómada ya que debían buscar alimentos, el cual era más abundante en unos sitios u otros dependiendo de la época del año. Mientras los hombres cazaban, las mujeres y niños/as recogían bellotas, setas, zarzamoras, tallos de cardos, semillas, piñones, etc. pero además era imprescindible que cerca de estas zonas hubiera agua.

A lo largo de todo el arroyo Fuente de Seseña podemos encontrar los objetos de pedernal o sílex que usaron. Esta abundancia de objetos indica que fue una zona muy frecuentada por la presencia humana.

Además el caño es abundante en agua. Esta agua atraía a los animales, y por lo tanto era un buen lugar para la caza. Estos animales se cazaban mediante trampas, atrapándolos en los barrizales de las charcas, o bien atacándolos directamente. Esta zona debió ser frecuentada por numerosas especies de animales, entre otros elefantes, rinocerontes, ciervos, jabalines, diversas especies de aves, etc.

Esto indica que una vez desollado y despedazado el animal, se comía en el mismo lugar dejando lo útiles de piedra utilizados.

Existen determinados lugares donde aparecen centenares de huesos, hachas de piedra y cuchillos de pedernal. Estos sitios se corresponden con las orillas de charcas cenagosas donde es fácil cazar a los animales sedientos.

Al verificarse, mediante métodos científicos que muchos de los huesos encontrados pertenecen a animales muy viejos, cabe la sospecha que en muchas ocasiones no los cazaban sino que simplemente se limitaban a comerse los animales ya muertos por vejez o por las sequias. Así se ha comprobado en las antiguas charcas de Parla y Pinto. Los animales débiles no se retiraban de las charcas, ya que no tenían fuerzas para aproximarse a los ríos cercanos. En verano estas charcas se secaban y esto animales morían siendo comidos después por el hombre y otros depredadores: tigres, buitres, perros, cuervos. Han aparecido huesos de estos animales carnívoros junto a los herbívoros.

Esta situación la podemos observar todavía hoy en el “África seca”. Miles de animales se concentran en las pequeñas charcas; los carnívoros se sitúan en los alrededores para cazarlos o comer las sobras que dejan los grandes depredadores. El hombre en estas zonas sacudidas por la hambruna también esperan a que diferentes depredadores maten a sus víctimas y después aprovecharse de estas espantando a sus captores.

Situaciones semejantes tuvieron que suceder en el Caño hace unos 30.000-50.000 años.

Alguien puede opinar que teniendo los animales cerca el rio Jarama no tendrían que verse obligados a visitar “El Caño” quedándose irremediablemente en él. Pero tenemos que decir que los herbívoros no siempre encuentran más alimentos en las vegas de los ríos, ya que los enormes bosques que en ellas se desarrollan impiden que salgan hierbas y pastos que deben buscarlos en los alrededores alejados de las vegas.

Las rutas para pasar de las vegas a las mesetas altas siguen el curso de los arroyos que vierten a los grandes ríos. Es interesante destacar y citar que donde comienza el arroyo Vallegrande, el de Don Gabriel, arroyo Seseña, se han encontrado numerosas hachas prehistóricas de piedra y grandes guijarros moldeados terminados en pico. Estos “picos” de unos 20 cm. de largo debieron servir para romper grandes huesos y cráneos de elefante y otros animales para extraer los sesos y el tuétano. Al encontrarse, estos restos, donde nacen estos valles, dan a entender que eran lugares de caza o emboscadas.

Los útiles encontrados en los comienzos de los valles, demuestran que los animales subían y bajaban a la vega siguiendo los cursos de los arroyuelos que desembocan en el Tajo y el Jarama.

Existen un lugar concreto, cerca del Cerro de los Santos (donde se encuentran el antiguo depósito de agua de Seseña) donde han aparecido centenares de herramientas de pedernal. Estas se encuentran mezcladas con tierras que proceden de los sedimentos de las charcas. Todo ello da a entender que antiguamente existió una lagunilla donde animales y persona confluían y donde s desarrollaron escenas vitales, subsistenciales. Este lugar supone un caso interesante de estudio de la Edad del Paleolítico.

El lugar ha quedado registrado en la Carta Arqueológica de Seseña con el objeto de que sea tenido en consideración y respetado por su interés cultural a nivel regional y peninsular.

Este lugar del “Caño” de Seseña es conocido en España, desde hace unos 20 años, como lugar excepcional arqueológico. Supone una reliquia cultural histórica que se suma al Quinto en peligro inminente de ser borrado irremediablemente del mapa por los siglos de los siglos, ¡Amén!

Comentarios e ilustraciones DOMINGO IZQUIERDO

ARTICULO DONADO POR EL ORGANIZADOR DE LA EXCURSION

“Alternativa Senior” 2006

2010-06-26T06:34:00.000-07:00

LAS SALINAS ESPARTINAS

articulo del 2006

Antes de introducirnos en las cuestiones históricas y técnicas relacionadas con las sal de las Salinas Espartinas, es conveniente comentar una serie de nociones sobre como llegaron a formarse depósito de sal en esta zona del término municipal de Seseña, entremezclándose con yesos, margas, arcillas, calizas, etc.

COMO SE FORMARON

El centro de la península estaba rodeado por sistemas montañosos formando un círculo cerrado, donde el agua se acumulaba por no tener salida al mar, formándose grandes o pequeñas lagunas como las que aún quedan por la Mancha. Los diferentes arroyos incorporaban tierras disueltas que recogían de las rocas montañosas. Estas tierras o sedimentos se originan por la descomposición de las diferentes rocas. El anhídrido carbónico, el oxigeno, el acido carbónico contenido en las gotas de lluvia, los organismos vivos fosilizados, etc. eran y son los factores o agentes que transformaban la naturaleza física y química de dichas rocas, convirtiéndolas en arenas, arcillas, carbonatos, sulfatos, gel de sílice, sales de diversa composición, etc. Uno de estos tipos de sales era el cloruro sódico o sal común.

Todo esos sedimentos se posaban en los fondos de las lagunas, cuando estas se secaban en época de sequia. Posteriormente nuevos sedimentos, arrastrados por las aguas de los arroyos, se incorporaban a las lagunas, y así sucesivamente, formándose diferentes capas de sedimentos.

Según la temperatura y humedad reinante se desprendía más o menos sal de las rocas madre, formándose capas estratificadas (colocadas horizontalmente) de varios metros de grosor. Estas capas o estratos de sal quedaron tapadas por otra, hasta que se llegó a formar un grosor de aproximadamente 1500 metros.

En los últimos millones de años, la península Ibérica se movió, dobló, inclinó. Los lagos de las depresiones (hundimientos) se vaciaron. Unos ríos desembocaron en el Mediterráneo, otros en el Atlántico. Los lagos, lagunas de la depresión central, dejaron de acumular agua y con ello, de deportar tierras. No solamente esto, sino que además, los sedimentos, estratos acumulados durante millones de años fueron desmantelados, barridos, erosionados y transportados al mar por los ríos al tener ya salida exterior.

Había terrenos más fácilmente erosionables que otros, quedando mesas, mesetas, cerros testigos, más altos que otros. De esta manera los cerros de Valdemoro, Seseña, Esquivias, Torrejón, al ser más resistentes quedaron en alto al ser desgastados por los arroyos que los rodean.

Puesto que las vetas donde se encuentra la sal se hayan más bajas, a mayor profundidad, no se las destapa o descubre hasta que un arroyo o cárcava profundiza y corta el terreno limpiamente. Todas estas vetas de sal se posaron en su día en el mismo nivel horizontal, de aquí que todas las salinillas de la zona aparezcan más o menos, a la misma altura o profundidad.

Para que la sal aflore o salga al exterior, un arroyo o rio debe cortar su estrato o capa. Debe manar agua para que en ella venga disuelta esta sal. Si los manantiales se secan, dejan de extraerla. Por eso las Salinas y salinillas funcionaron periódicamente dependiendo del régimen de lluvias y climatología.

Durante largos periodos de sequia dejaron de manar las aguas salinas. Los huecos, cavidades, quebradas producidas al evacuarse la sal se desploman, ciegan, se cierran, dejando de fluir los manantiales salados por lo que hay que recurrir a hacer minas o galerías que abran las redes de aguas interiores, y esta vuelva a manar.

Diversos cálculos personales me llevan a la conclusión que hace unos 4000 años, aproximadamente, los hombres prehistóricos eliminaron la cubierta vegetal del entorno de Seseña, bien para sembrar cereales o crear pastos para el ganado. La consecuencia fue que se formaron importantes cárcava y arroyos muy pronunciados que abrieron las vetas de sal que estaban cerradas de esta manera se explicaría el que junto a todas las salinillas de la zona se encuentren poblados prehistóricos de hace unos 4000-5000 años, cuyas gentes utilizaban la sal para distintos fines.

A partir de estas fechas prehistóricas, las salinas fueron explotadas sin interrupción, aunque es posible que hubiese periodos que no se hiciese, coincidiendo como ya hemos dicho con climatologías secas.

USOS DE LA SAL

La sal tiene muchas utilidades, no solo las puramente fisiológicas, también se utiliza con funciones terapéuticas para curar enfermedades relacionadas con la piel y la vista; tiene la capacidad de retener el agua en el organismo ayudando a combatir la sed, ante situaciones humanas extremas; se emplea para hacer vidrios y productos químicos; etc.

Desde la prehistoria la sal y los salitres se utilizaron para diversos fines: ablandar las grasas y colágenos que tienen las pieles, embalsamar los cuerpos de las personas, conservar los alimentos, etc. casi como las legumbres se ablandan añadiendo sal al agua, también lo hace con las pieles, permitiendo pelarlas y eliminar grasas y fibras colagenas. De esta manera las pieles se hacen más flexibles, ligeras, suaves, evitando que se agrieten y haciéndolas más cómodas al vestirlas.

También, la sal y las sosas, se utilizan para lavar la ropa, pues ablanda la suciedad. Estas sustancias hacen que penetre más el agua en las partículas grasientas de la suciedad, desprendiéndolas de los tejidos.

Con las gredas y arcillas de nuestra zona geográfica se entremezclan sales y sosas que fueron empleadas en la Edad Media para los batanes y lavaderos de Toledo, Illescas, Borox, Seseña. Así consta en diversos documentos. Son famosas las gredas salinosas de Magán que llegaron a comercializarse hasta Arabia y Egipto durante la Edad Media. En las Salinas Espartinas existen, todavía hoy, una pila de lavar la ropa o curtir las pieles. Esta pila está hecha con piedra de Colmenar. El uso de estas piedras y cerámicas de la zona se remontan a los siglos II-IV y de la Edad Media. Tenemos conocimiento de que alrededor de esta fechas, pudieron existir en las Salinas Espartinas lavaderos, batanes, curtidurías o tenerías romanas e islámicas, ya que la sal y sosas ayudan a que los tintes de las ropas se conserven al quedar fijados por esto mordientes.

Las salinas Espartinas llegaron a producir alrededor de 15 vagonetas anuales de carbonato y sulfato de sodio (sosas suaves) hacia los años 40. No tenemos noticias exactas de sus destinos y usos. Pero si sabemos que Ciempozuelos tenía fábricas de sosa para fabricar jabón, y que Borox también se fabricaba jabón en los siglos XVIII y XIX.

En zonas de nuestro término municipal y alrededores, abunda una planta parecida al romero o tomillo, llamada jabonera. Esta planta se utilizaba para hacer jabón. Sus cenizas se mezclaban con agua y aceite caliente, produciéndose una saponificación o conversión en jabón, de ahí que se le pusiera el nombre de jabonera. Este procedimiento ya se utilizaba en la Edad Media.

POBLADO DE LA EDAD DEL BRONCE CON POSIBLE VOCACION SALINERA

En el tramo del arroyo Vallechico (como lo llaman los lugareños), gemelo del arroyo Vallegrande, se localiza una mina de sal con un túnel de ladrillo. Dicha mina junto con otra más abajo (mina grande y mina chica) evacuaron aguas salinosas-salitrosas durante muchos años.

Probablemente durante la Edad del Bronce, época romana y Edad Media (islámica) se explotó la sal de esta primera mina.

Junto a esta mina “grande” encontramos un pequeño cerro con una gran cantidad de fragmentos de cerámica pertenecientes a la edad del Bronce Inicial, demostrado por la cerámica decorada con incisiones del estilo “campaniforme” encontrada en esta zona. Esta cerámica se conoce con el nombre de “cerámica campaniforme de Ciempozuelos”, la cual es conocida y valorada en ambientes culturales y educativos de toda España. En el término de Seseña encontramos mucha cerámica de este estilo. Gracias a diferentes procedimientos arqueológicos sea logrado averiguar la fecha de esta cerámica: 3500 a 4000 años atrás. También aparece otra de característica romana (hace 1800-1600 años) y medievales-islámicas (hace aproximadamente 1000 años)

Gracias a excavaciones realizadas en este cerro por diferentes arqueólogos podemos observar diferentes niveles o capas donde aparece gran cantidad de cerámica fragmentada (intencionadamente), junto a masas de finas cenizas y barro enrojecido por el fuego. También encontramos diferentes conglomerados de piedra de yeso.

La interpretación de estos descubrimientos y restos arqueológicos se centra en que se trata de “hornos abiertos” donde se ponía a secar e agua salinosa en grandes recipientes. Una vez evaporada el agua, y en estado de gel, la salmuera se traspasaba a vasijas pequeñas la cuales se rompían una vez llenas de sal precipitada o solidificada en cristales. De ahí que encontremos tantos fragmentos de vasijas.

Existen restos arqueológicos muy similares en el resto de España y diferentes países Europeos.

Encima de este “cerro salinero” del que estamos hablando encontramos un poblado amurallado de la misma época. Esta muralla se construyo para defender sus bienes y producciones. Uno de estos preciados bienes podía ser la sal que se obtenía más abajo.

Hemos encontrado en este cerro vasijas de cerámica con tres formas diferentes, siendo la más abundante las forma de grandes barreños.

Nos conocemos la forma de vida del hombre que vivía tanto en el poblado, como en la explotación salinera; que alimentos consumían o donde pernoctaban. Es posible que vivieran en la explotación durante un tiempo protegiendo la sal que estaba en proceso de elaboración. Si han aparecido en el poblado, frecuentes objetos de piedra de gran magnitud con forma de peine. Los arqueólogos llaman a estas piezas “dientes de hoz”. Posiblemente se utilizaran como raspadores de las fibra hechas de las pieles y cardadores de las lanas. El gran numero de estos utensilios encontrados, nos hace pensar que en poblado pudo existir una industria del cuero, ya que además para el tratamiento de las pieles y lanas se necesitaban las sales y salitres producidos en las salinas. Ambas actividades relacionadas: obtención de sal y curtido de las pieles pudieron realizarse en este “CERRO SALINERO”.

Comentarios e ilustraciones DOMINGO IZQUIERDO

Articulo donado por la organización formación Descarte.2006